Plat du jour à Marseille — Brasserie Blum, Canebière
Une cuisine fait maison, un cadre central, un plat du jour pensé pour bien manger sans perdre de temps en plein cœur de Marseille.
Pourquoi choisir notre plat du jour ?
Cuisine fait maison
Produits frais et locaux, préparés sur place chaque jour.
Formule midi 15€
Plat du jour + verre de vin ou café, du lundi au vendredi.
En plein centre
125 La Canebière, 13001 Marseille, à deux pas du Vieux-Port.
Service rapide
Une pause déjeuner efficace, adaptée aux rythmes des actifs.
Trois bonnes raisons de venir déjeuner
Formule midi complète du lundi au vendredi.
Ouverts toute la semaine jusqu'à 01:00.
Notre adresse sur la Canebière, repère du centre-ville.
Un plat du jour pensé pour le quotidien marseillais
Trouver un plat du jour à Marseille qui change vraiment chaque jour, qui ne soit ni un assemblage industriel ni un menu touristique impersonnel, n'est pas toujours simple. La Brasserie Blum a fait le choix d'une cuisine 100% fait maison, élaborée à partir de produits frais et locaux, pour proposer à la clientèle de la Canebière et aux visiteurs du 13001 un déjeuner qui ait du sens. Chaque jour, l'équipe en cuisine compose une proposition différente, capable de satisfaire aussi bien les habitants pressés par leur pause déjeuner que les visiteurs en quête d'une vraie expérience de brasserie marseillaise.
La Canebière, artère emblématique du centre-ville de Marseille, accueille chaque jour des actifs, des étudiants, des touristes, des familles. Tous cherchent un endroit où se poser pour déjeuner sans complications, avec la garantie d'une assiette généreuse et soignée. Notre plat du jour répond à cette attente : il s'inscrit dans la tradition brasserie, avec un esprit de cuisine simple, savoureuse et bien exécutée, à l'opposé des chaînes uniformisées qui se ressemblent toutes d'une ville à l'autre.
La formule midi à 15€, plat du jour inclus
Pour rendre le plat du jour accessible et lisible, nous l'avons intégré dans une formule midi à 15€ disponible du lundi au vendredi. Cette formule comprend le plat du jour accompagné d'un verre de vin ou d'un café, ce qui en fait l'une des propositions les plus équilibrées pour déjeuner en centre-ville marseillais. C'est une réponse concrète à une attente très claire de la clientèle locale : bien manger sur une vraie pause déjeuner, sans devoir choisir entre la qualité, le temps et le budget.
Cette formule séduit autant les salariés des bureaux alentour que les commerçants du quartier, les étudiants venus travailler entre deux cours, ou les voyageurs en visite à Marseille qui veulent éviter les pièges à touristes. La salle, ouverte sur la Canebière, garde un esprit brasserie convivial, où l'on peut s'installer seul, en binôme professionnel ou en petit groupe. Vous pouvez retrouver plus de détails sur notre page dédiée à la formule midi à 15€ ainsi que sur notre carte complète.
Une brasserie traditionnelle au cœur de la Canebière
Au-delà du plat du jour, la Brasserie Blum s'inscrit pleinement dans la tradition des brasseries marseillaises. Le midi, on y vient pour un déjeuner efficace ou pour un repas de travail. Le soir, l'atmosphère change : la brasserie devient bar à cocktails, avec une carte qui invite à prolonger la soirée jusqu'à 01:00, 7 jours sur 7. Cette double identité, brasserie le jour, bar le soir, fait de notre adresse un point de rendez-vous central pour la vie marseillaise quotidienne.
Nos pizzas cuites au feu de bois, nos planches de tapas à partager, notre carte des vins et nos cocktails signature viennent compléter l'offre du plat du jour. Cette polyvalence permet à chacun de venir pour une occasion différente : déjeuner rapide, repas d'affaires, dîner en famille, apéritif entre collègues, soirée tardive. Pour explorer ces univers, vous pouvez consulter nos pages brasserie traditionnelle à Marseille, cuisine fait maison et pizzas au feu de bois.
Plat du jour, repas de groupe et privatisation
Le plat du jour n'est pas réservé aux déjeuners individuels. De nombreuses entreprises, équipes et collectifs choisissent la Brasserie Blum pour organiser un déjeuner de groupe en centre-ville. Notre emplacement central sur la Canebière, à proximité directe du Vieux-Port et des transports, en fait un point de rendez-vous logique pour réunir collaborateurs et invités venus de différents quartiers de Marseille. Nous accueillons aussi bien les petits comités que des configurations plus larges, avec la possibilité de privatiser le lieu pour un événement professionnel ou personnel.
Que vous souhaitiez organiser un repas d'affaires, un déjeuner d'équipe, un afterwork ou un événement plus festif, notre équipe vous accompagne pour adapter l'offre. Notre savoir-faire brasserie, complété par les pizzas au feu de bois, les tapas à partager et la carte des vins, permet de construire un déroulé sur mesure. Pour aller plus loin, consultez nos pages dédiées à la privatisation, au repas de groupe et à l'afterwork sur la Canebière.
Questions fréquentes sur le plat du jour à Marseille
Où trouver un bon plat du jour à Marseille en centre-ville ?
La Brasserie Blum propose chaque jour un plat du jour au 125 La Canebière, en plein cœur du 13001. Notre cuisine est 100% fait maison à base de produits frais et locaux, dans une ambiance brasserie chaleureuse, idéale pour une pause déjeuner rapide ou un moment plus détendu.
Quel est le prix du plat du jour à la Brasserie Blum ?
Du lundi au vendredi, nous proposons une formule midi à 15€ comprenant le plat du jour accompagné d'un verre de vin ou d'un café. Cette formule est pensée pour les actifs, étudiants et visiteurs qui souhaitent bien manger à Marseille sans y passer la journée ni dépasser un budget raisonnable.
Le plat du jour change-t-il chaque jour ?
Oui, notre plat du jour évolue régulièrement au gré des arrivages et de l'inspiration de notre équipe en cuisine. Nous travaillons des produits frais et locaux, ce qui implique des variations saisonnières et une carte qui se renouvelle pour offrir à nos habitués comme aux visiteurs de la Canebière une expérience différente à chaque visite.
Faut-il réserver pour déjeuner le midi à la Brasserie Blum ?
La réservation n'est pas obligatoire mais fortement recommandée, surtout entre 12h30 et 13h30 où la salle est très demandée par la clientèle locale et les actifs du quartier de la Canebière. Pour éviter l'attente et garantir votre table, n'hésitez pas à nous contacter à l'avance, en particulier pour les groupes.
Le plat du jour est-il disponible le week-end ?
La formule midi à 15€ avec plat du jour est servie du lundi au vendredi. Le week-end, nous vous accueillons avec notre carte complète, nos pizzas cuites au feu de bois, nos planches de tapas à partager et notre carte des vins, dans une ambiance brasserie en journée et bar à cocktails en soirée.
La Brasserie Blum est-elle facile d'accès depuis le Vieux-Port ?
Nous sommes idéalement situés au 125 La Canebière dans le 13001, à quelques minutes à pied du Vieux-Port et accessibles très simplement en métro et en tramway. Notre adresse centrale fait de la Brasserie Blum un point de rendez-vous pratique pour déjeuner avant une réunion, après une visite ou entre deux rendez-vous dans le centre de Marseille.
Envie de tester notre plat du jour à Marseille ?
125 La Canebière, 13001 Marseille — ouvert 7j/7 jusqu'à 01:00.